Заблудился?
Главная > Новости > Фестиваль Национальных Культур Гродно 2014 или что бы такого съесть.

Фестиваль Национальных Культур Гродно 2014 или что бы такого съесть.

Каждые два года у нас в Гродно проходит Фестиваль Национальных Культур. Организовываются так называемые «подворья» на которых диаспоры той или иной страны мира показывают все самое лучшее. Там и танцы и песни и народные костюмы. Но для меня это не так важно, а вот кухня которую они представляют, это другой дело. Хороший вариант за двое выходных попробовать огромное количество блюд разных народов мира не выезжая не то что из страны, а даже из города. Как ни странно, но шашлык уже который год занимает лидирующее место в кухнях всех стран мира. Но речь пойдет не о нем. Так вот гуляя от одного «подворья» к другому и изучая гастрономические изыски каждой диаспоры, мы незаметно с моей супругой очутились на нашем любимом «подворье» Польской диаспоры в Беларуси. Ну и начали выбирать, что бы нам такое попробовать. Оговорюсь сразу мы себя также причисляем к Полякам как к нации и по вероисповеданию мы Католики. По этому Польская культура нам очень близка. Выбирая из многообразия представленных блюд мы остановили свой выбор на исконно Польских национальных блюдах «Фляки» и «Мозги»

Что хотелось бы сказать. Мозги невинно убиенной хрюшки мне очень понравились, похожи на цветную капусту в тесте, а вот Фляки я скажу на любителя. Если кто не успел загуглить, это свиные желудки. Есть можно и не противно, даже вкусно, но все равно на любителя.
Ну что же ждем с нетерпением нового праздника и возможности попробовать что нибудь новенькое.
EU4DGC
Счастливый отец и муж / 👶👫 Geek / Programmer / DIY / 🕹💻🛠 Радиолюбитель-EU4DGC / Основатель QSY.BY / 📰 Беларусь / Гродно / 🇧🇾
http://qsy.by

Добавить комментарий

TOP